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部门
- 重庆市南川区发展和改革委员会
- 重庆市南川区教育委员会
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- 重庆市南川区经济和信息化委员会
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街镇
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- 重庆市南川区叁泉镇人民政府
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其他部门
答：一是在食材要求方面，强调应提供营养价值较高的畜禽肉蛋奶类食品、新鲜蔬菜水果和谷薯类食品等，不得提供保健食品、含乳饮料和火腿肠等深加工食品，避免提供高盐、高油、高糖食品，确保食品新鲜卫生、品种多样、营养均衡。二是在营养配餐方面，参照《学生餐营养指南》等标准，结合学生营养健康状况，制定学生餐所需食物种类及日均数量指标。运用学生电子营养师等膳食分析平台或软件，制定品种丰富、搭配合理、营养均衡的带量食谱。在校内公示栏或在学校官方公众号，定期公示周带量食谱，严格按公示的带量食谱品类为学生提供营养膳食。
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